Honigschleudern mit Honigbroten…? Das führte bei einigen Besuchern zunächst zur Verwirrung! Nein… nicht mit Honigbroten wurde geschleudert, vielmehr wollten wir auf das Vorhandensein leckerer Honigbrote während des Honigschleuderns aufmerksam machen! 😉

Gestern gegen 12.00 Uhr hatten sich etwa 10 Personen eingefunden, die mit eigenen Augen sehen wollten, wo genau der Honig eigentlich herkommt. Am CampusBienen-Stand angekommen gab Valerie Kantelberg (kurz Vali) eine kurze Einführung zum Projekt CampusBienen, bevor vor aller Augen ein Bienenvolk geöffnet wurde. Durch den Einsatz einer sog. Bienenflucht waren nur noch wenig Bienen in der zu erntenen Honigzarge, somit wurde das Entnehmen der Honigwaben ein Kinderspiel und alle Interessenten konnten, natürlich ungestochen und in Vorfreude auf Honigbrote, wieder zum Seminarraum zurückkehren.

Den Seminarraum hatten wir zur Honigverarbeitung gereinigt und alle nötigen Utensilien bereitgestellt. Entdeckelungsstand, Honigschleuder, -siebe, -eimer und natürlich die Honiggläser zur Abfüllung. Rund 50 Honigmäuler (eigene Schätzung) kamen bis Schleuderschluss gegen 15.00 Uhr vorbei und unterstützen uns beim Entdeckeln, Schleudern und Abfüllen.

Viele nutzten die Gelegenheit sich mit den ausgelegten Büchern über Bienen und Imkerei zu informieren oder fragten praktischerweise die anwesenden Imker selbst. Auffällig war, dass viele zum zeitlichen und finanziellen Aufwand der Bienenhaltung fragten – offensichtlich scheint darüber viel Unsicherheit zu herrschen. Wir vom CampusBienen-Team möchten daher auch in Zukunft als Ansprechpartner für alle Fragen zur Bienenhaltung zur Verfügung stehen. Denn die Imkerei muss nicht immer mit viel Investitionskosten und Zeitaufwand verbunden sein!

Fazit: es wurden ca. 35 kg Honig geerntet und abgefüllt, 28 500g-Honiggläser wurden verkauft. Die Anzahl an verkosteten Honigbroten lässt sich allerdings nur schwer schätzen, zumindest verließen viele Besucher unsere Schleuder-Aktion mit einem zufriedenem Gesicht. Was will man mehr?

Besonders für alle Honigliebhaber gibt es am 25. Juli eine besondere Aktion bei den CampusBienen: eine öffentliche Honigernte!

Jeder Interessierte ist herzlich eingeladen, um 12.00 Uhr bei der Entnahme von Honigwaben aus den CampusBienen-Völkern live dabei zu sein. Treffpunkt ist der Seminarraum S4 (Forstgebäude der TUM, direkt hinter dem Haupteingang).

Die noch stockwarmen Honigwaben werden ab etwa 12.30 bis 15.00 Uhr im Seminarraum S4 weiterverarbeitet. Um an den Honig zu gelangen, werden die Honigwaben geöffnet, der Imker sagt entdeckelt. Danach wird sich der Zentrifugalkraft zur Nutze gemacht – der Honig wird mit einer Schleuder aus den Waben zentrifugiert.

Nach der Abfüllung des Honigs könnt Ihr direkt ein Glas Honig von den CampusBienen erwerben!

Wir freuen uns über zahlreiche Besucher!

Der Australier Adrian und seine Familie sind derzeit auf Rundreise durch Deutschland und hatten sich kurzfristig für einen Besuch bei den CampusBienen angemeldet. Adrian kontaktierte mich über die yahoo-newsgroup über Bienenhaltung mit der Warré-Beute und ließ es sich nicht nehmen, seine Reise für einen kurzen Besuch in Freising zu unterbrechen.

Sein Sohn Luc faszinierten allerdings weniger die „langweiligen“ Gespräche der Erwachsenen (siehe Bild), sondern beobachtete lieber die vielfältige Froschpopulation am Bienenstand. Jedem das Seine!

Für beide Seiten war es ein leider kurzes, aber sehr spannendes Treffen am Bienenstand. Besonders deswegen, weil Adrian viel über den diesjährigen Kurs zur „Schwarmzeit in der wesensgemäßen Bienenhaltung“ berichten konnte, an dem er in der Woche zuvor an der Imkerei Fischermühle von Mellifera e.V. teilgenommen hatte.

Adrian, vielen Dank für deinen Besuch! Komm mal wieder vorbei!